Un voyage savoureux vous attend
Notre Menu.
ENTREES
MOMOS AU POULET À LA VAPEUR (6 PCs)
Poulet haché, ail, oignon, gingembre.
12€
SUCETTES DE POULET (CHICKEN LOLLIPOP)
Ailes de poulet, farine, maïzena, épices indiennes.
9,50€
SOUPE À LA CRÈME DE POULET
Soupe onctueuse au poulet, lait, coriandre et crème.
8€
SALADE DE POULET TIKКА
Laitue fraîche, poulet tandoori et sauce maison.
10€
ROULEAU AUX CREVETTES ET FROMAGE
Crevettes, épices indiennes, fromage.
10€
SAMOSA DE DELHI
Pomme de terre, gingembre, noix de cajou.
7,50€
SAMOSA CHANA CHAATE
Pois chiches, épices indiennes, sauce yaourt, tomate.
10,50€
SALADE VERTE
Laitue, carotte, tomate, oignon, concombre et citron.
8€
PAKODA
Farine de pois chiches, oignons, pommes de terre et épices indiennes.
7€
DAHI BHALLA PAPDI CHAAT
Yaourt, sauce menthe, tamarin, chips farine, lentilles noires et épices indiennes.
12€
PLATS
GRILLADES
Viandes grillées au charbon de bois, selon la tradition indienne.
POULET LEHSUNI TIKKA
Poulet mariné à l'ail, aux épices indiennes et au yaourt.
17€
AGNEAU PASANDA TIKKA
Agneau mariné avec oignons bruns, épices indiennes et yaourt.
18€
KEBAB SEEKH MUTTON LUCKNOWI
Agneau haché, beurre, épices indiennes et coriandre.
14€
SAUMON MAHI TIKKA ACHARI
Filet de saumon mariné au yaourt, huile de moutarde et cumin noir.
18€
ASSIETTE MIXTE GRILL TANDOORI
Galette de blé garnie de poulet, oignons, poivrons et sauce épicée.
23€
PLATS
SPÉCIALITÉS DE CURRY
POULET TIKKA MASALA
Poulet grillé mijoté avec tomates, yaourt et coriandre.
18€
AMRITSARI POULET BUTTER (BUTTER CHICKEN)
Poulet grillé cuisiné dans une sauce onctueuse aux tomates caramélisées.
18,70€
CURRY DE POULET RAILWAY
Curry de poulet mijoté avec oignons, tomates et épices indiennes
17,90€
CURRY D'AGNEAU KASHMIRI
Agneau mariné au yaourt, gingembre, oignons et menthe.
19€
CREVETTES KALONJI
Crevettes sautées aux graines d'oignon, ail et beurre.
20€
SAUMON GRILLÉ HYDERABADI AVEC SAUCE
Pâte de moutarde, graines de fenouil, menthe et crème.
21€
SPÉCIALITÉS DE CURRY VÉGÉTARIEN
DAL MAKHANI
Lentilles noires mijotées avec beurre, tomate et fumées au charbon.
18,50€
PANEER MAKHANI
Tomates caramélisées, beurre, fromage indien et crème.
17€
DHABA BHARTA
Aubergine grillée au tandoor avec tomates et oignons.
16€
LÉGUMES SAUTÉS À L'AIL
Carottes, champignons, poivrons et ail.
16€
PANEER BUTTER MASALA
Oignons, tomates, fromage indien, crème, beurre, noix de cajou et épices indiennes.
18€
LASUNI SAAG PANEER
Épinards sautés à l'ail, cuisinés avec tomates, oignons, gingembre, fromage indien et beurre.
17€
PLATS
SPÉCIALITÉS SANS GLUTEN
POULET LABADER
Poulet tikka, oignons, tomates, crème et épices indiennes.
19,50€
AGNEAU BOTI MASALA
Agneau grillé, épices "chop masala", bouillon d'agneau, racine de coriandre et épices indiennes.
20€
POULET METHI MALAI
Poulet, noix de cajou, sauce aux oignons, crème et fenugrec.
19,50€
SPÉCIALITÉS VEGAN
MASALA SOYA CHAAP
Émincé de soja mijoté avec ail, oignons, tomates, noix de cajou et épices indiennes.
18,50€
KADHAI PANEER (TOFU)
Tofu sauté aux poivrons, oignons, tomates, épices kadhai masala et parsemé de coriandre fraîche.
18€
MUTTER PANEER (TOFU)
Oignons, tomates, tofu indien, garam masala, crème.
16€
SABZ MELONI
17€
ACCOMPAGNEMENTS
CHUTNEY DE MANGUE
3€
CHUTNEY À LA MENTHE
3€
PAPPADAM
3€
PICKLES VARIÉS
3€
RIZ BASMATI
3,50€
PULAO AUX PETITS POIS ET MENTHE
Riz basmati, épices indiennes, petits pois
5€
RAITA
Concombre, menthe et yaourt fermier de St-Ulrich.
6,50€
NAAN
NAAN NATURE
3€
NAAN AU FROMAGE
4,50€
NAAN À L'AIL
4,50€
NAAN AU FROMAGE & AIL
5€
BUTTER NAAN
3,50€
DUM BIRYANI
BIRYANI DE POULET LUCKNOWI
Riz basmati parfumé au safran, poulet, épices indiennes, ghee et oignons bruns.
18€
BIRYANI D'AGNEAU AWADHI
Riz basmati au safran, agneau, épices indiennes, kewra et oignons bruns.
19,70€
DUM BIRYANI VÉGÉTARIEN
VAG BIRYANI
Carottes, petits pois, oignons, ail, chou-fleur, pommes et épices indiennes.
17,80€
DESSERTS
GULAB JAMUN
Indian Mava, sucre, cardamome.
7,590€
PAAN KULFI
Pâte de paan, lait entier, noix, amande, pistache.
8€
CRÈMES GLACÉES (DEUX BOULES AU CHOIX)
Parfums: Vanille, Chocolat, Pistache, Yaourt, Citron vert, Mangue, Passion, Noix de coco.
6€
BOISSONS
INDIENNES
LASSI NATURE
6€
LASSI A LA ROSE
7,50€
LASSI À LA MANGUE
7,50€
LASSI SALÉ
7,50€
BOISSONS
EAUX & SOFTS
CAROLA BLEU (50CL)
3,90€
CAROLA VERTE (50CL)
7,60€
JUS DE FRUITS – TOMATE, ORANGE, POMME (25CL)
Tomate, orange ou pomme.
4€
FANTA - SPRITE (25CL)
3,50€
COCA-COLA - COCA-COLA ZÉRO (33CL)
3,50€
LIMONADE (25CL)
Fraise grenadine, menthe, violette, pêche ou citron.
3,20€
DIABOLO (25CL)
Fraise grenadine, menthe, violette, pêche ou citron.
3,60€
BOISSONS
THÉ ET CAFÉ
CAFÉ
3,60€
CAFÉ EXPRESSO
2,90€
CAFÉ AU LAIT, CAPPUCCINO
5€
THÉ À LA MENTHE
3,90€
CHAI INDIEN
3€
CHAI AU LAIT
3,50€
IRISH COFFEE
9,90€
Cocktails & Apéritifs
Mocktails
AAM PANNA (25CL)
Aam Panna, jus de citron vert, soda, sel.
5,90€
MASALA NIMBU PANI (33CL)
Citron vert frais, sel noir, cumin.
6,90€
VIRGIN MOJITO (33CL)
Citron frais, citron vert, feuilles de menthe, soda.
5,90€
Cocktails & Apéritifs
Cocktails
SUNSET HILL
Fraises, sirop, jus d'orange, vodka, curaçao bleu
9,90€
BANARASI PAN MARTINI
Vodka, épices indiennes, citron vert frais, Sprite
9,90€
BLOODY MARY
Citron vert, vodka, sel, jus de tomate
9,90€
VINS
PINOT NOIR (ROUGE)
Ruhlmann Mosai
5,50€ /10,50€/19,50€/30€
verre / 25cl / 50cl /75cl
VIN INDIEN (ROUGE)
Grover Zampa
6,50€ / 12€ / 23,50€/35€
verre/ 25cl/50cl/75cl
CÔTES DE PROVENCE (ROSÉ)
Masterel
4,50€/ 9€ /18€/27€
verre /25cl /50cl/75cl
PINOT GRIS (BLANC)
Ruhlmann